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发表于 2017-6-22 18:02:19 | 查看:31576 | 回复:30 | 赞:0     来自haguan.com 1#
吴记西安老字号面庄
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南岗区十字街105号
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去黑大找同学,寻思着在周边吃点啥,溜达的过程中发现了这家小店,正好想秃噜个面条吃,我们人比较多,本着每样都尝一尝的态度,结果上来就傻眼了,这是一碗吗?!这明明就是用的盆啊。


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发表于 2017-6-22 18:07:09   来自haguan.com 2#
位置就在黑大夜市的那条街上,饭店特多,说到吃面朋友就带我上这儿来了啊,饭点人不少,不过上菜速度还是很可以哒。


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店里挺干净宽敞的,墙上挂着大牌子介绍着陕西八大怪,挺有意思的,被故事迷住看了好久。墙上挂着老板获奖的照片,没想到还进了个名厨的店呢。


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小菜区,明档放心啊,吸引我的是旁边的小辣椒,胖胖的,看着就好吃,给做成了类似咸菜那种感觉,是免费哒,可以尝试一下呦吼。


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发表于 2017-6-22 18:08:24   来自haguan.com 3#
大盘鸡拌面。这个是两人份,上来真心很大一份,也是用的很宽的那种扯面,特喜欢这个面,吃起来特别筋道,感觉好像是一根面一样,趁热吃会比较好吃,要趁热搅拌咯。
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他家的面味道特别好,听老板说是没有任何添加剂的,我平常吃面都会剩不少,但今天在他家竟然光盘了,厉害了我的大盘鸡。


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发表于 2017-6-22 18:09:32   来自haguan.com 4#
油泼biangbiang面。吃西安小吃怎么能不吃biangbiang面呢,一个连输入法都无奈的面,让我一直欲罢不能啊,宽面吃着倍儿爽,不过这个量对女生真的有点大。


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发表于 2017-6-22 18:10:50   来自haguan.com 5#
上来的时候我震惊了,问了老板,才知道一碗是半斤馍。每块都掰的挺碎的,羊肉泡馍最重要的就是馍的大小,太大不入味,太小吃着又没有嚼劲,这个大小我吃着刚刚好。


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发表于 2017-6-22 18:11:26   来自haguan.com 6#
羊肉泡馍的灵魂伴侣,糖蒜出场了,吃羊肉泡馍不吃糖蒜就是在耍流氓,最喜欢老板送的糖蒜, 因为太好吃了,吃得就剩这三瓣了,赶紧拿手机咔嚓一张留个念。


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发表于 2017-6-22 18:13:40   来自haguan.com 7#
酸辣臊子面。通红一碗,结果并不辣,是很香的辣椒的味道,酸辣口味,汤虽然很油,但我没忍住,喝了口汤,特别的香,感觉是吃过的最佳面条了。好想买下老板的汤底,能把辣椒做的连一个不吃辣的人都赞不绝口确实是厉害的呀。
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发表于 2017-6-22 18:16:29   来自haguan.com 8#
我觉得分量最适中的就是这个凉皮了,跟我之前想象的不太一样,上来感觉好豪华啊,面筋特别入味。
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摆的好好看的炸虾啊,我不太爱吃虾,看着很好吃的样子,我就尝了下。没想到在小店里还能吃到这种颜值和味道都不错的小菜。
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是个凉菜拼盘,四个凉菜每个都来点。吃面吃腻了来点凉拌菜中和一下,一会儿一盘就没了。


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之前去了文库街的店,想吃之前推荐过的大盘鸡,结果就没吃到,在学府这边的店里吃到啦啦啦啦,哈哈哈哈


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发表于 2017-6-22 23:05:45   来自haguan.com 9#
吃过他家一次  好像好长时间了。。纯正东北改良口味  还不错 不过跟正宗西安风味还是不太一样

贼怀念上次去西安吃的biangbiang面 市井小吃 但是味道咣咣地 而且价格。。8块钱 里面全是羊肉

烤的小串也贼带劲
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  • 吃喝全能小董
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发表于 2017-6-22 23:30:43   来自haguan.com 10#
helven 发表于 2017-6-22 23:05
吃过他家一次  好像好长时间了。。纯正东北改良口味  还不错 不过跟正宗西安风味还是不太一样

贼怀念上 ...

你说对了

压根也不是西安味。。
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