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发表于 2016-1-11 17:57:40 | 查看:61203 | 回复:21 | 赞:0     来自PC 1#

"I'm you big ye"

规矩可以不守 但不能没有

火爆荧屏的老炮儿让一代人的规矩备受瞩目

而在哈尔滨 也有这样一代人

他们秉承着“老理儿”

把最良心的东西摆到客人的餐桌上

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本期BOSS计划

“我是你大爷”

为你探寻哈尔滨最地道的老味儿

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发表于 2016-1-11 17:57:41   来自PC 2#
李家餐馆BOSS丨李大爷 81岁

地址:道外区兴业街180号(南十五道街口)

电话:0451-88961941

馆说:地标性小吃,老道外里不得不尝的一家清真餐馆儿。三代传承,经久不衰。

李大爷.jpg

李家餐馆.JPG

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发表于 2016-1-11 17:57:42   来自PC 3#
老王头熏酱饺子BOSS丨王大爷 78岁

地址:道外区北十四道街142号

电话:18645093135

馆说:小门面,大叉烧。容不下两个人转身的小屋却藏着让人流口水的叉烧和饺子,赶紧去找,大爷任性,下午三点就闭门谢客。

王大爷.jpg


老王头熏酱.JPG

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发表于 2016-1-11 17:57:43   来自PC 4#
老赵烧烤BOSS丨赵大爷 63岁

地址:南岗区一曼街2号军工院内(45号楼对面)

电话:15846526050

馆说:甭管冬夏,东北人的性格就该是一天两顿小烧烤。然而,那些大金链子小手表烤出来的能信得过?还是来大爷这儿吧,实在,好吃。

赵大爷.jpg
老赵烧烤.JPG
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发表于 2016-1-11 17:57:44   来自PC 5#
老范记饺子馆BOSS丨郝大爷 62岁

地址:道外区道外北二道街张包铺胡同9号

电话:18249469519

馆说:没见过比这个还难找的店,但即便如此却依然火爆,口味可想而知。夹着烟,听大爷将过去的故事。

郝大爷.jpg


老范记.JPG

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发表于 2016-1-11 17:57:45   来自PC 6#
清真杨记烧烤老店BOSS 杨大爷 60岁

地址:道外区道外南六道街230号

电话:13836154492

馆说:从北三到南六,地儿变了,味儿没变。二十几年如一日,把最地道的味儿都奉献给哈尔滨的吃货们。

杨大爷.jpg
杨记.JPG
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发表于 2016-1-11 17:57:46   来自PC 7#
小红帽炸串BOSS 祁大爷 56岁

地址:道里区抚利街94号1楼

电话:15045031098

馆说:说祁大爷你可能不知道,说帽叔你还能不认识?从小推车到小店面,帽叔带不带小红帽,炸出来的都是最好吃的串儿,都是小时候的味道。

祈大爷.jpg
小红帽.JPG
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发表于 2016-1-11 17:57:47   来自PC 8#
品而思馄饨馆BOSS 韩大爷 53岁

地址:道里区红专街67号

电话:0451-84681019

馆说:小店是地下的,店主是热情的,馄饨是馅大的,酥饼是香酥的。店在道里,味儿是道外。

韩大爷.jpg


品而思.JPG

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发表于 2016-1-12 09:05:43   来自PC 9#
都不知道俺们学校里有这么个店{:6_192:}
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发表于 2016-1-12 10:13:37   来自PC 10#
真好  都是坚守的人
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